На садовом участке или во дворе собственного дома можно заниматься приготовлением шашлыка только при условии наличия специально оборудованного места для установки мангала или гриля. Об этом RT сообщили в пресс-службе Роскачества, подчеркнув, что с 2021 года запрещено разводить открытый огонь и бесконтрольно сжигать мусор на территории частных домов.

В пресс-службе пояснили, что оборудованное место для разведения огня включает в себя:

• яму глубиной не менее 30 сантиметров и диаметром не более 1 метра, в которой возможно разведение костра;
• в радиусе 2 метров от такой ямы не должно располагаться никаких горючих материалов или сухой травы.

Для установки гриля или мангала рекомендуется использовать ровную площадку, очищенную от сухой травы, а в идеале — бетонированную. Специалисты также отметили, что зона для барбекю должна находиться на расстоянии не менее 5 метров от дома, при этом между данной зоной и жилым зданием не должно быть других строений или мусора.

Ранее Павел Шапкин, председатель Национального союза защиты прав потребителей, дал интервью RT, в котором поделился рекомендациями по выбору мяса для шашлыка.