Минимальные цены на огурцы и томаты в российских торговых сетях сохраняются на прошлогоднем уровне, составляя 299,99 и 197 рублей соответственно. Эту информацию предоставил председатель президиума Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.

По словам Богданова, наблюдаемая динамика цен на данные овощи соответствует пиковым значениями зимнего периода. Однако, если рассматривать аналогичный период за 2025 год, прирост цен не превышает уровни общей инфляции.

Кроме того, он отметил, что ассортимент огурцов, представленный в магазинах, варьируется от 4 до 25 различных сортов и видов, в то время как ассортимент томатов включает от 10 до 39 позиций.

Он также сообщил, что с увеличением светового дня затраты тепличных хозяйств на освещение, а затем и на обогрев теплиц станут снижаться. Это должно привести к коррекции цен на огурцы и томаты.

Согласно прогнозам, снижение стоимости огурцов и помидоров ожидается с конца февраля — начала марта, и дальнейшее уменьшение цен будет происходить до конца сентября или начала октября.